Receptenboek

Het is spannend om voor het eerst alleen naar een officieel aangekondigde receptie te gaan. Na haar scheiding heeft ze geen enkele uitnodiging meer gehad. Deze gouden bruiloft van haar baas is het eerste uitje sinds lange tijd.  Dus voordat ze de auto uitstapt vist ze nog snel de uitnodigingskaart uit haar handtas. Even controleren … Lees meer

Drieluik

Drie mooie heldere foto’s bij elkaar. Op de middelste valt het oog het eerst. Een kolentender, van boven af gezien. Je ziet de kolen liggen. Normaal gesproken zie je dat natuurlijk niet. De wagen is te hoog, te breed, te groot. Maar vanuit dit perspectief lijkt hij ineen innemelijk klein. Vroeger kon hij er niet … Lees meer

dag boom

Zaterdag morgen. Het geluid van een motorzaag brult door de vroege morgen. De dag begon zo mooi na een nacht met strenge vorst. De zon gooit al zijn krachten in de strijd om het buiten een beetje op temperatuur te krijgen. In buurman’s tuin steekt de grote kale boom zijn takken in de lucht alsof … Lees meer

talent

Op een rustige ochtend kwam hij binnen, een  keurige heer van tegen de 40. Een beetje een aristocratisch en tegelijk ook een artistiek uiterlijk had hij. Tot in de kleinste details goed verzorgde kleding. Een bril die onopvallend opvallend was. Resoluut stapte hij op de balie af  en zei dat hij de directeur wilde spreken. … Lees meer

iets kleins

Ik zoek mijn broer, hij verdween zomaar uit mijn leven. Via een advertentie in de krant probeer ik hem te vinden. Als ik de advertentie lees valt mijn oog op “te koop wegens omstandigheden orgel” en daarbij een telefoonnummer. Ik draai het nummer en krijg een vrouw aan de lijn. Ik bel voor het orgel, … Lees meer

stemmen

Ik weet allang hoe ik met de stemming om zal gaan, echt compleet anders dan wat jij altijd doet. Oh? Hoezo, stem ik verkeerd of zo? Ja, veel te ouderwets zal ik het maar noemen. Je hebt de afgelopen periode heel goed kunnen horen dat binnen onze partij de harmonie ver te zoeken was. Ik … Lees meer

proeverij

Ze doet de opleiding horeca en management. Na de test week stond er een hele week met excursies gepland, leuk, leerzaam en vermoeiend. Bezoeken aan hotels, grossierderijen, entertainmentbedrijven, brouwerijen en het voetbalstadion werden afgewisseld met lezingen over thee, wijn, koffie en drugs. De lezingen eindigden allemaal met een proeverij. Hoe smaakt die groene thee nu … Lees meer

Lunchtijd

Ze had net haar balansmaaltijd op toen haar collega van de dansafdeling binnenkwam. “Hoi”, groette de danser enthousiast, “heb jij al gegeten?” In haar ene hand hield ze een bordje met bestek en in de andere een grote plastic zak vol doosjes gevuld met alles wat maar gezond en voedzaam kan zijn voor iemand die … Lees meer

slaaptekort

Door het verrichtte onderzoek was hij inmiddels zelf een ervaringsdeskundige geworden. Vele, vele uren had hij de resultaten van zijn onderzoek bekeken, vergeleken, geanalyseerd, gerubriceerd en in mooie grafieken samengebracht: het gevaar van slaaptekort wordt sterk onderschat. Gelukkig had hij een aantal van de aan hem toegewezen eerstejaars studenten in het onderzoek kunnen betrekken, niet … Lees meer

auw

Toen ze binnen kwam nam haar blik zorgvuldig de aanwezigen in de ruimte op. Ze koos een strategische plaatsje: van daaruit kon ze precies zien wie er kwam en wie er ging. Telkens als een van de behandelkamers openging en de assistente opgewekte ‘volgende patiënt’ riep, schoof ze onrustig op haar stoel en telde opnieuw … Lees meer

Zakelijke afspraak

Die ochtend stond een overleg buitenshuis gepland. Bij wijze van uitzondering gaat deze keer de assistent mee om direct notulen te maken. Omdat het overleg midden in de binnenstad zal plaatsvinden op slechts 10 minuten lopen van het eigen kantoor, besluit men te voet te gaan. Echter de vooraf geplande afspraak liep zodanig uit, dat lopen geen optie … Lees meer

altijd hetzelfde

Altijd hetzelfde.   De uiterste inlever datum was alweer verstreken en zoals altijd gaf de baas haar weer de opdracht om een reminder te sturen. Daar baalde ze zo verschrikkelijk van. Het waren altijd dezelfde mensen die laks waren met het inleveren van hun spullen. En nu ging het nog wel over het wel of … Lees meer

bestek

Ze genoot van de nieuwe opleiding management en horeca. Elke dag kwam er wel een enthousiast mailtje over waar ze nu mee bezig was. Ze had veel moeite met het onthouden van welk servies en welk bestek er bij de gerechten hoorde. De mentor adviseerde praktijk ervaring: gewoon regelmatig uit eten gaan en goed observeren, … Lees meer